Bonjour Michel329,
Je ne crois pas au subterfuge consistant à détourner l'attention de ce que l'on veut cacher. Je crois plutôt que faire des joints en Canson risque de mettre en valeur les défauts de l'effilage des nervures ...
La meilleure solution est de prendre ce bois tel qu'il est, de le préparer avec du bouche-pores ou du fondur et de passer de nombreuses couches de vernis (toujours dilué sauf pour la dernière couche): l'oeil sera alors occupé à regarder le vernis et fera moins attention à la texture du bois !
Cordialement