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La Mayonnaise (1 lecteur(s)) (1) Invité(s)
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SUJET: La Mayonnaise
#1325
Michel329 (Utilisateur)
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Sexe: Masculin Lieu: Lunéville Date de naissance: 1946-11-06
La Mayonnaise Il y a 12 Mois  
Bonjour

La mayonnaise de Dijon,… non, de sciure…

Voilà comme j’essais pour la première fois cette recette, depuis le temps que j’en entends parler !!!

Premier essai avec de la sciure fine… oui assez fine. Ca ne marche pas ! J’ai l’impression d’avoir du sable dans les doigts, ça ne colle pas sur les bois des bordés, enfin bref.. Échec.

Deuxième essai : j’en ai parlé dans un autre post. J’ai passé ma sciure au moulin à café, tamisée ensuite dans un chinois, c’est dire si elle était fine. C’est encore pire !!
En fait on a toujours des « petits bouts de bois » et ça semble ne pas aller, pourtant là j’ai repris la recette donnée par Albertus.

Chercher l’erreur !!!

Hier une âme charitable m’a donnée de la poudre de ponçage (normalement du chêne)
Ce matin donc troisième essai : pour un bon litre de poudre, un verre d‘eau tiède, mélangez le tout, un autre verre avec le mélange eau/colle D3 (avec un peu plus de colle que d’eau) J’étais loin de l’onctuosité de la moutarde. Alors je me suis dis il y a verre de moutarde et verre de moutarde, autrement dit des petits verres et des grands(Albertus achette peut-être sa moutarde dans des chopes à bière)(boutade) J’ai donc rallongé avec toujours le même mélange, dans les mêmes proportions et au bout de deux ou trois fois effectivement, cela est plus crémeux, adhère assez bien sur les bordés (par l’intérieur) J’en ai mis 2 à 3 bons mm.

Mais au fait comment l’appliquez vous ?

Je n’ai rien trouvé de mieux que le bout de mes doigts !

Et pour la finition, l’aspect assez régulier de la surface j’ai tamponné avec un morceau de mousse (éponge) bien mouillé, et c’est impec.

Y a plus qu’à sécher. Pour accélérer un peu j’ai placé un ventilateur devant , mais pas trop fort pour éviter de sécher le dessus et faire une croûte en ayant le fond toujours humide.

Une inquiétude : pourvu que les bordés ne se décollent pas.

On sent en posant la main sur la coque, l’humidité que l’on a introduire avec ce mélange.

Question : Puisque le G4 polymérise plus vite dans une atmosphère humide, ne serait-ce pas le moment idéal pour l’appliquer ?

Il y a pas mal de questions au travers de tout ça, alors les moustachus, désolé c’est encore vous qui allez sauver les meubles. Et nous vous en remercions sincèrement bien d’avance.

Amicalement

Encore une précision : la couleur du mélange dans la coque m’a plus que surpris, c’est d’un gris à faire peur !!
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Michel
 
#1329
jipiti (Utilisateur)
Keep cool ! le temps présent , c'est du bonus !
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Sexe: Masculin jeanpierretouchard Lieu: Quimperlé Date de naissance: 1939-12-01
Re:La Mayonnaise Il y a 12 Mois  
Salut Michel ,

je suis étonné par ce topic , la colle /sciure c'est un truc hyper simple.
Je n'utilise cela que pour les fonds et l'étrave .
Le G4 , je le passe avant toute chose , si j'en met .
La sciure ,je met n'importe quoi , c'est plutôt le grain qui m'intéresse , aussi je prend la sciure de la scie à ruban de 6 mm. Pas la poussière de ponçage .
La colle c'est de la sader bois , blanche à prise rapide .
Je mélange et j'applique avec une spatule en bois , un bout de latte fait l'affaire . La couleur , dès que ça va sécher la colle va devenir transparente et le bois va retrouver sa couleur.
Pas demoulin à café ! pas d'eau ! pas de passoire !
Parfois , quand c'est appliqué assez liqide , je saupoudre abondamment de sciure , j'appuie avec mes doigts , et quand c'est sec je passe un petit coup de brosse et un coup d'aspirateur.
Pareil pour certains antidérapants de pont , peinture mat ou satinée , quand elle est collante , saupoudrage de sable de la plage ,(pas du gravier !) sec et tamisé , appuyer avec le doigt et quand c'est bien sec , passage d'un pinceau dur ou d'une brosse à dents , et aspirateur . Très beau rendu !

Bon d'accord , y en a qu'on pas la plage !

Bonsoir - jpt
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Jipiti de l\\\\\\\'ouest vous salue bien.
 
#1332
albertus... (Utilisateur)
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Sexe: Masculin NavimodélismeRC Lieu: Soiron - Belgique Date de naissance: 1945-09-24
Re:La Mayonnaise Il y a 12 Mois  
Bon ! allez, va falloir remettre ça !

j'ai parlé de moutarde, moi ?? mais non, de mayonnaise !
ok, dans MA mayonnaise, celle que je mets sur les frites, il n'y a pas de grumeaux.
J'ai parlé de mayonnaise pour ne pas employer le terme thixotrope qui veut dire je crois "qui ne coule pas"
en fait, le mélange colle+eau+sciure est pâteux mais s'applique au pinceau à poils raides.
Il s'agit de sciure, pas de copeaux ni de poussière
donc pas ce qui sort du rabot, ni ce qui sort de la ponceuse, encore que cette poudre serait préférable aux copeaux.
Ma sciure est fine.
j'utilise de la sciure de chêne et de hêtre, en mélange, parce que c'est du bois riche en tan et non résineux . Ces bois sont des bois durs ! pas des mous
Je l'humidifie en versant +/- deux verres à pecket d'eau dans un demi litre de sciure
même si il m'arrive de boire le pecket dans des verres de 25 cl, c'est pas ceux là qu'il faut utiliser !
disons alors "un verre à moutarde d'eau" pour un litre de sciure. Un litre, pas un kilo ! ! !
ensuite, un demi verre à moutarde de colle vinylique blanche D3 et au moins un demi verre d'eau, on mélange et on rajoute eau ou colle suivant la viscosité du mélange.
j'avais parlé de mayonnaise, parlons si vous voulez de pâte à gaufres !
des gaufres de Liège, ou des gaufres de Bruxelles ??
en tous cas, éviter le sucre cristallisé ! ! !
Bref, on obtient dans le pot de 1 litre contenant la sciure, 3/4 de pot contenant de la "pape", à applique "grassement" au pinceau, au doigt, à la spatule, à la raclettes, avec ce qu'on veut mais partout et en couche +/- uniforme de 4mm.
Ensuite, on saupoudre avec de la fine sciure sèche et on dame avec le dos de l'index.
C'est vrai que cela ressemble à une recette de nouvelle cuisine, hein !
donc, enfournez à 180 degrés pendant 1/2 heure, puis...

biesse !
je déraille ! pourtant j'ai pas encore bu aujourd'hui !
donc, on va laisser sécher tranquillement pendant une semaine, et on aura une croûte interne de la solidité du bois choisi pour la sciure.
Quand c'est bien sec, on peint l'intérieur avec un reste de peinture extérieure
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Amicalement
albertus
 
#1334
Michel329 (Utilisateur)
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Re:La Mayonnaise Il y a 12 Mois  
Bonsoir à tous

Merci pour vos posts les gars, ils me rassurent un peu.

Oui depuis ce matin je regarde ma coque devant le ventilateur et j’essai de comprendre.

En fait mes deux premiers essais n’ont pas marché, je pense que c’est parce qu’il n’y avait pas assez de liquide (eau/colle) Je suis parti sur la recette d’Albertus : 2 litres de sciure …un verre d’eau et un verre de mélange….

En fait je pense qu’il faut préparer le mélange à mesure que l’on avance dans le travail, et on le fait aussi liquide que l’on en a besoins. Quand c’est assez liquide, ça adhère mieux. (Mais ne pas faire de la soupe !!)

Il me reste de la sciure, je vais essayer, et je vous dirai quoi. Pas par manque de confiance, loin de là, mais pour rassurer ceux qui comme moi il y pas 24 h n’ont pas encore essayé et qui risquent de patauger.

Pour le décollement des bordés, 9 h après, il ne semble pas y avoir de problème.

Par contre pour la couleur… c’est presque noir maintenant, C’est d’un gris antracide très foncé, bizarre !!

Amicalement

Au fait :
Personne n’a dit : Est ce bien le moment ou pas de passer le G4 ?
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Michel
 
#1337
albertus... (Utilisateur)
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Sexe: Masculin NavimodélismeRC Lieu: Soiron - Belgique Date de naissance: 1945-09-24
Re:La Mayonnaise Il y a 12 Mois  
j'habite sur les hauteurs les plus hautes de la Belgique, là où le fromage sent bon la vache, là où il pleut tellement que l'on attrape des peaux qui poussent entre les orteils, là où l'herbe est MOINS verte dans le pré d'à côté ! ! !

Chez moi, le G4 polymérise même dans le bidon scellé, à l'envers, dans le four du boulanger du patelin ! ! !

Ok, il y en a sûrement qui habite au moulin de Daudet ou tout près, ceux là doivent vaporiser, ou faire une danse de la pluie, ou passer le G4 quand la coque est humide.

bref, pourvu qu'il fasse humide, on peut passer du G4 n'importe quand

De toutes façons, quelle que soit l'option choisie, le G4 polymérise TOUJOURS.
Suffit d'attendre !

en buvant une 'tite goutte, par exemple ! ?
ou un demi ? !
car il y a plus d'humidité dans une chope que dans un hennet
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Amicalement
albertus
 
#1342
DB94 (Utilisateur)
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Sexe: Masculin Lieu: Bry-sur-Marne ( Val de Marne ) Date de naissance: 1954-04-28
Re:La Mayonnaise Il y a 12 Mois  
Bonsoir,
Ma mayonnaise à moi est en train de sécher et de prendre un ton marron très très foncé.
C'est en train de joliment durcir mais je l'ai peut-être pas assez damée ; la surface reste un peu irrégulière mais pas trop et cela ne me gêne pas à l'interieur de la coque ; c'est pratiquement comme les massifs montagneux de Belgique
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Kenavo !
DB94
 
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